加盟カラオケ店の健全営業支援の一環として従業員教育ビデオを作成し配布。
その後新規入会店舗に追加配布を継続。
※ このビデオテープは初期の目的を達成しましたので
平成15年7月をもって配布を中止致しました。 |
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| ｢カラオケスタジオ従業員教育ビデオ」（2巻セット合計30分） |
第1巻 接客サービスの基本原則（15分）
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(1) |
基本心得 |
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ホスピタリティ お客様をおもてなしする心。
清潔な施設でお客様をお迎えする。 |
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(2) |
身だしなみ |
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身だしなみのキーワード。
チェックポイント。男性の場合／女性の場合 |
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(3) |
基本姿勢 |
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基本姿勢のポイント。男性の場合／女性の場合 |
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(4) |
お辞儀 |
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お辞儀の種類 会釈／普通礼／丁寧な礼
各状況に合わせたお辞儀の仕方。 |
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(5) |
言葉づかい |
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接客サービス6大用語／実践的な言葉づかい。 |
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(6) |
態度と動作 |
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良いモデル例／悪いモデル例 |
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第2巻 接客サービスの実務(15分)
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受付 |
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お出迎え／人数確認／利用者名簿作成／利用時間確認／料金説明／ 案内係への引き継ぎ／混雑時のお客様への応対／電話応対
日本カラオケスタジオ協会自主規制基準 |
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案内 |
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ご案内／入室の仕方／機器説明／注文受け／インフォメーショントーク |
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料理提供 |
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入室の仕方／料理、ドリンク提供の仕方／確認／退出の仕方 |
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店内巡回／中間バッシング |
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中間バッシング／追加注文の受け方
店内巡回の目的
日本カラオケスタジオ協会自主規制基準 |
| (5) |
会計 |
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挨拶／部屋番号の確認／利用料金の提示／金銭授受／確認／お見送り |
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